正規 ボランジェ スペシャル キュベNV シャンパン シャンパーニュ

この銘柄について

Bollinger

— アイを本拠とする名門シャンパーニュ・メゾン。

Champagne

— フランス・シャンパーニュ地方の発泡性ワイン。主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを用い、瓶内二次発酵で造られる。

主要品種

— シャルドネ／ピノ・ノワール／ムニエ（主要3品種）

提供温度の目安

— 6〜8℃（よく冷やして）

相性の方向

— 前菜・魚介・揚げ物など幅広く。食前酒にも。